Qual è lo Champagne più costoso al mondo? Probabilmente penserete che le bollicine più pregiate in assoluto abbiano delle caratteristiche organolettiche pazzesche o che siano talmente invecchiate da aver raggiunto un valore elevatissimo. Le cose…
Il Sassicaia è un vino rosso pregiato, che gli appassionati non possono di certo non conoscere perchè rappresenta una vera e propria eccellenza tutta italiana. La produzione di questo straordinario vino DOC è consentita solo…
Il nome di Enrico Bartolini non è certo nuovo agli appassionati di gastronomia: parliamo infatti di uno chef stellato che gode di grande fama nel panorama nazionale e non e che grazie al suo ristorante…
Alain Ducasse è un personaggio che chiunque lavori nella ristorazione o sia appassionato di cucina deve conoscere. Parliamo infatti dello chef più stellato al mondo, da quando nel 2018 è venuto a mancare Joël Robuchon,…
I percebes sono crostacei alquanto pregiati, anche se dall’aspetto non sembrerebbero particolarmente invitanti. Tipici della Galizia, hanno un prezzo stellato e meritano di essere assaggiati, almeno dai palati più esigenti che vogliono sperimentare tutte le prelibatezze culinarie tipiche dei vari Paesi. Parliamo di uno dei cibi di lusso per eccellenza, che al ristorante di certo si paga caro specialmente se si sceglie di gustarlo crudo.
La flute è il bicchiere più indicato per degustare uno champagne di lusso: si tratta dunque di un vero e proprio must have che non può mai mancare durante un aperitivo di un certo livello. Anche se al giorno d’oggi in molti utilizzano calici differenti per fare brindisi e bere bollicine, se quello che stiamo per stappare è uno spumante di gran classe non possiamo certo servirlo in un bicchiere che non sia adatto.
Il jamon iberico, chiamato spesso anche Pata Negra, è una vera e propria prelibatezza culinaria spagnola: un prosciutto di altissima qualità che possiamo far rientrare a pieno titolo nella lista dei cibi più costosi al…
Per gli appassionati di ristoranti gourmet Villa Feltrinelli è una tappa obbligatoria, non solo per l’incredibile cucina dello chef Stefano Baiocco che ha conquistato 2 stelle Michelin ma anche per la location esclusiva. Ideale per una cena di lusso che proprio cena non si può definire perchè sarebbe riduttivo, Villa Feltrinelli offre una vera e propria esperienza sensoriale. Questo straordinario ristorante stellato si trova a Gargnano, sulla sponda bresciana del Lago di Garda ed è senza dubbio uno dei più belli d’Italia.
Ostriche e Champagne è un grande classico: un abbinamento perfetto per un aperitivo di lusso e di gran classe, che permette sempre di fare un figurone e di provare emozioni uniche. Anche se questa è un’accoppiata ormai storica, continua a riscuotere un enorme successo ma se volete proporre ostriche e Champagne ai vostri ospiti dovete scegliere con attenzione i protagonisti del vostro aperitivo.
L’oro commestibile è una vera e propria chicca, che permette di impreziosire qualsiasi piatto e renderlo almeno a livello visivo davvero unico. Inserito nella categoria dei coloranti alimentare e dunque assolutamente sicuro e non dannoso per la salute, l’oro alimentare viene utilizzato anche dai grandi chef. In alcuni ristoranti stellati può capitare di assaporare un piatto contenente questo speciale ingrediente, ma non illudetevi: il suo sapore è molto lontano da quello che ci si potrebbe aspettare.